大紀元

學會兩個關鍵步驟 每次都能炸出脆嫩魷魚

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如果處理得當,炸魷魚是一道非常好吃的開胃菜——外脆裡嫩,不加調味直接放進嘴裡就很好吃,也可以滴幾滴檸檬汁或蘸意大利番茄醬(marinara sauce)吃。話說回來,炸魷魚很容易受潮而變得軟榻,或是嚼起來好似橡皮,而最糟糕的就是——這兩種狀況都發生。...