研究發現：碳水化合物中加此物將降低血糖

你知道白面包含有20克澱粉嗎？吃完後，身體會將澱粉轉化為糖，導致血糖水平迅速升高，並為身體提供暫時的能量提升。但較高的血糖並不一定是一件好事，特別是從長遠來看。血糖決定了身體產生胰島素的量。胰島素水平越高，身體將多餘的糖儲存為脂肪就越多。如果你想減肥，就應該把它保持在一個低水平。...