端午呷粽賽龍舟「四要」把關安心購

國人歡慶端午少不了吃粽賽龍舟，粽子無需以賣相爭寵，價格適中，吃得健康最好。粽子的非法添加時有所聞，使用化學物質以增加粽子新鮮度、口感及賣相，其中又以「硼砂」(增加鹼粽Q彈度及口感)、「蘇丹紅」(增加蛋黃鮮豔程度)、「甲醛」(用於防腐)為常見被違法使用具食安風險疑慮化學物質。...