茶與酒的對話 台灣酒茶的誕生

市面上有許多茶香酒的產品，但你有喝過帶有酒香的茶嗎？行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）致力茶消費市場年輕化及多元化，開發新茶飲配方與品項，利用國產酒類作為窨製薰香茶材料，研發酒香茶最佳窨(薰)製加工製程，讓酒的香氣被茶葉吸附，香氣濃郁持久，不僅可做為原片茶乾、茶包等等單獨茶飲，亦可作為冷熱調飲...