農委會1.9億 助大安肉品市場轉型升級

台中市大安區肉品市場經營主體為大安區農會，於1977年開業營運，該場毛豬年拍賣量約35.9萬頭、屠宰量約17.7萬頭，為一級肉品批發市場，並長期努力於肉品衛生安全及產銷履歷。為配合台中市政府要求汙水、拍賣系統及運輸車輛等改善要求，大安肉品市場於2021年5月底停止拍賣及10月停止屠宰，以利進行肉品市...