黃油種類多 用法對了才好吃

超市冰箱裡的黃油（butter）種類繁多，包裝五顏六色，產品名稱也讓人眼花撩亂。儘管有些黃油可以通用於各種菜餚，但也有些產品的特色比較突出，要用在合適的地方才好吃。這些黃油你吃過幾種？美國黃油、歐洲黃油、愛爾蘭黃油、阿米什黃油、澄清黃油、草飼黃油、發酵黃油、低脂黃油、甜奶油黃油。...