母親節主題蛋糕搶市 烘焙業估疫下成長3%

母親節將至，宅商機有機會帶動蛋糕市場更熱。知名烘焙鏈鎖業85ºC為媽媽巧心設計少女心蛋糕，有別出心裁的女王皇冠，還有彩妝系列超吸睛。業者表示，近日疫情升溫，宅經濟當道，公司預計全台母親節檔期仍可售出21萬個蛋糕，相較2021年成長3.1%。...