不藏私食譜 15分鐘蒸出綿滑布丁 香甜不輸焦糖版

你相信用電鍋能蒸出完美布丁，而且甜度直逼焦糖布丁？你知道應該避開哪些地雷區，以免作成「甜蒸蛋」？本食譜列出食材選取、材料比例、製作步驟、容器選用等關鍵因素，教你蒸出綿密、滑嫩、香濃又甜美的布丁...