黃豆芽、綠豆芽哪個好？這碗豆芽湯解毒、消水腫

現代的飲食與生活習慣，容易身體累積毒素，進而引發各種疾病。日本中醫幸井俊高指出，毒素是「多餘的水或熱、老廢物質」。便宜的豆芽菜具排毒、解毒效果。將豆芽煮成湯，萃取出對身體有效的成分，更利於人體吸收。黃豆芽富含能幫助排毒的膳食纖維和鉀，綠豆芽則具有低熱量的魅力，各有各的好。...