「義興嘉釀」變身嘉義市首座醬油文化體驗園區

家和萬事興，傳承三代、在地飄香逾一甲子的「義興嘉釀」，投入品牌經營與數位轉型，今年決定開放占地千坪的釀造廠，讓老廠房重獲新生，成為嘉義市首座醬油文化體驗園區。2021年11月26日舉辦啟用記者會，特別邀請市長黃敏惠等多位貴賓，為園區釀造第一甕黑豆醬油，意義非凡。...