60款餅乾樣本驗出污染物
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消委會測試了市面上60款預先包裝餅乾,發現全部驗出在加工過程中產生的污染物,其中超過七成(46款)更驗出含環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯醯胺3種污染物。另外有八成半餅乾屬高脂、高糖或高鈉。消委會建議消費者注意進食各式餅乾的健康風險,不宜將餅乾作為正餐,而業界須改善生產過程及品質監控等。...
消委會測試了市面上60款預先包裝餅乾,發現全部驗出在加工過程中產生的污染物,其中超過七成(46款)更驗出含環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯醯胺3種污染物。另外有八成半餅乾屬高脂、高糖或高鈉。消委會建議消費者注意進食各式餅乾的健康風險,不宜將餅乾作為正餐,而業界須改善生產過程及品質監控等。...