食品科學魔術師謝寶全 獲10大農業專家殊榮

有「食品科學魔術師」、「屏科大醬油之父」稱號的屏科大前教育副校長、食品科學系教授謝寶全，以「天然健康」為主軸，應用微生物發酵專長，研發化妝品、調味料、健康食品、機能性飲料、清潔用品等無數明星產品；及為協助過剩的農產品找出路，投入水果、洋蔥等產品研發，為產銷失衡盡一份力，榮獲第45屆10大農業專家殊榮...