嘉大榮獲「2021年十大農糧科研加工產品」獎

嘉義大學食品科系楊懷文助理教授與張文昌助理教授研發「全齡芝麻蛋白飲」及「柚香膠原露」，榮獲行政院農業委員會農糧署「2021年十大農糧科研加工產品」獎，從一百多件科技研究計劃中，只評選出10件加工產品，嘉大食品科學系有2件產品獲獎，實屬不易。...