這些「豆」很多人搞混 2點區分、吃對才養身

紅豆、綠豆、毛豆、黃豆、豌豆等食物，雖然名稱都有「豆」，卻被分為五穀雜糧類、蛋豆魚肉類及蔬菜類。它們各自屬於哪一類？對健康的好處又有哪些不同？由紅蘿蔔丁、豌豆仁 、玉米粒組成的三色蔬菜（三色豆），豌豆仁屬於澱粉。有2個簡單的方法可區分是否為澱粉類的豆子。...