綠茶萃取物阻絕冠狀病毒 台師大研究登國際期刊

臺灣師範大學生命科學專業學院特聘教授鄭劍廷率研究團隊，發現從綠茶萃取的多酚兒茶素群，能抑制冠狀病毒複製、強化免疫機制及改善急性肺損傷，不僅可作為預防病毒傳播與變種，同時能有效減緩新冠肺炎病徵，論文已刊登國際知名期刊《抗氧化物（Antioxidants）》，市面上已有許多兒茶素產品，可望成為協助民眾抗...