發現人變老的祕密 陽明交大：切絲蛋白是關鍵

人隨著年齡自然逐漸衰老，但為什麼我們會變老？陽明交通大學研究發現，這是人體裡的切絲蛋白-1把老化細胞變大所致。切絲蛋白-1影響細胞內肌動蛋白的聚合與解聚速率，最後造成老化細胞形狀擴張。因此，若是有效控切絲蛋白-1，不僅能減少細胞型態改變，也可有效讓衰老細胞週期，產生停滯現象。...