日式食堂下酒菜 炙烤糯米豬佐橘皮果醬

炙烤燒肉是以炭火烘烤肉片，這樣肉質會帶一點燒烤的香氣，撒上一些調味料如鹽巴、黑胡椒就能把肉品或蔬菜提味出來，這也就是為什麼很多人趨之若鶩的原因了！但是千萬不要忽視醬汁的存在，這是讓炙烤食物更美味之處，如果想要重口味可以搭配燒肉醬，若是要清爽口感就搭配果醬。...