百頁、芙蓉不是黃豆家族！專家揭「蛋白質含量低、熱量高」 親曝最佳保存溫度

「豆腐」是不少人喜愛吃的食物，有些人往往會將它做成麻婆豆腐、皮蛋豆腐等料理進行食用，然而，日前便有學者指出，「百頁豆腐」及「芙蓉豆腐」，前者為高油、高熱量、高脂肪、後者之成分中則是並無黃豆成分，消息曝光後，讓不少民眾感到驚訝。...