買蛋找最黃的？營養師曝「顏色深淺」2真相他加碼推翻膽固醇迷思！

作者張立人2022/1/15 16:22

許多人對於購買雞蛋的挑選環節十分講究，認為蛋殼、蛋黃較黃的雞蛋營養價值較高，還有在食用雞蛋的「膽固醇」問題上，都有不少迷思與坊間傳聞。對此，營養師吳映澄、「減重教父」醫師邱正宏也出面闢謠。...