泰安鄉桂竹筍美食佳餚 辦桌美食宴熱烈邀約

年三、四月春天來臨，雨水豐沛，大地甦醒之際，正是桂竹筍成長茁壯，適合採收的時機，桂竹筍分布在台灣中北部山區，苗栗縣桂竹林則集中在南庄和泰安鄉，四至五月為桂竹筍產季，而桂竹筍清爽好吃低熱量且豐含纖維質，是開胃前菜也是煮湯料理好食材，被泰雅部落視為上帝賦予的禮物。...