扇椰子花序糖 大葉大學成功開發標準化製程

大葉大學藥用植物與保健學系助理教授李柏憲指導越南籍學生、生物科技博士學位學程的Dung，將扇椰子樹花的樹液，透過食品加工標準化製程，開發為扇椰子花序糖液、扇椰子花序糖粉。...