零廚藝煮出3道年菜 安全省時「壓力鍋」

一台壓力鍋不用「顧爐」，不會手忙腳亂，上菜前把材料備好，只要往鍋裡一放，就可以安心去做其他菜！尤其是年節時分，要準備一桌豐盛菜餚賓主盡歡，更是要提前規劃，不讓菜色失色失鮮失溫；這時煎煮燉都難不倒壓力鍋，趕快下廚實作一下吧！...