← 大紀元報導大紀元掌握這些技巧 在家也能品嚐職人手沖咖啡未署名2020/12/17 08:48#副刊1 家 · 96 篇#美食佳餚1 家 · 3 篇#美食天地1 家 · 6 篇#咖啡18 家 · 71 篇#美式#咖啡粉#咖啡漿#咖啡豆3 家 · 3 篇#職人手沖咖啡新鮮手沖咖啡近年來相當風行,但是咖啡粉和水量的比例,水溫及沖泡方式(一次或分段)都會影響咖啡漿的風味,特別要注意的是沖泡時要注意濾紙壁不要有殘留或結塊的咖啡粉,所以一定高度的沖泡咖啡漿也是技巧之一。...https://www.epochtimes.com/b5/20/12/14/n12619631.htm