從青青核桃到美味核桃料理

核桃青青的，父親摘下一個，用力打開後遞給我看，白色的果肉彎彎曲曲，之間是綠色的間隔。父親告訴我這是還沒成熟的，等核桃長成熟，外面的青色外殼去掉後，才是商店賣的硬皮核桃，這是好東西，能補腦。父親給我講了很多，他是軍醫，長年在外，一年見不上一次。...