大紀元正確使用肉類溫度計 不用擔心烤肉外熟內生
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肉類質地會隨著溫度而改變，為了確保料理的肉品熟度完美，建議使用肉類溫度計（meat thermometer），有些肉類溫度計上有各種肉品熟度的建議溫度，並且具有一根探針，可以深入肉塊的中心探測溫度，不論是烤架上美味多汁的牛排，或感恩節的烤雞，都需要一個能精準測定溫度的肉類溫度計。...
肉類質地會隨著溫度而改變，為了確保料理的肉品熟度完美，建議使用肉類溫度計（meat thermometer），有些肉類溫度計上有各種肉品熟度的建議溫度，並且具有一根探針，可以深入肉塊的中心探測溫度，不論是烤架上美味多汁的牛排，或感恩節的烤雞，都需要一個能精準測定溫度的肉類溫度計。...