嘉大有機農產品加工實務班獲好評 盼再開班

農民能在農產品加工這個領域再精進，是貢獻社會的另一極佳途徑，嘉義大學為培育有興趣從事有機農產品初級加工業的青年農民及業者，希望讓參加的學員對有機農產品加工原理與相關法規有初步的認識。該校農場管理學士學位學程及食品科學系共同在11月9日及12月9日開設2梯次有機農產品加工實務班。...