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用牛絞肉做5道經典料理 但漢堡和沙拉不宜

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【大紀元2020年10月21日訊】(大紀元記者林溪編譯報導)牛肉已經成為餐桌上不可或缺的經典食材之一,濃郁的香氣總令人食指大動,而市面上牛肉百百種,不同部位的口感各具特色、也有各自適合的烹調的方式。其中牛絞肉(剁碎的牛肉)是一般家庭常見食材,依照調味及搭配食材的選擇,能有千萬種變化,但若用在不對的地...