根留台中 豆渣生技投資3.3億元

國內指標性豆腐、豆漿製造商「中港興食品」根留台中，預計投資3.3億元推動「豆渣生技事業計畫」，將原本黃豆製造加工的剩餘物「豆渣」，藉由生物技術研發循環利用，作為保健食品、食品原料、酵素產品等保健素材，台中市政府經發局9月17日核准投資計畫，將協助企業完備各項行政流程，預計該廠每年營收達1億6千萬元，...