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美豬腎臟萊劑標準台灣比國際嚴格 增訂豬雜碎限量標準

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台灣衛福部長陳時中今天(5日)公布美豬萊劑限量標準,除腎臟低於國際食品法典委員會(Codex)訂為0.04ppm外,肝臟、脂肪及肌肉比照Codex標準,另增訂其它可食用豬雜碎部位(胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血)為0.01ppm。...