彰化青農獨特技術 重新刷亮竹塘洋菇招牌

彰化縣長王惠美今(28)日上午參訪竹塘鄉興家菇類栽培農場，體驗現場採收洋菇白色小精靈，並品嘗洋菇料理，。王惠美說，莊孟引場長及李美玲夫妻很用心栽培洋菇，洋菇非常嬌貴，太潮濕採收後容易變黑、太乾則洋菇表面會裂開，要生產漂漂亮亮，就得看技術，獨特技術栽培比別人大一號的「霸王洋菇」，外型又白又圓，就像蔬菜...