黑豆變醬油 員林新合順堅持古法釀造

彰化縣長王惠美於前往員林市參訪老字號的新合順醬園工廠，了解黑豆變成醬油的製作過程，新合順醬油工廠第二代經營者陳章民、第三代經營者陳錦興等人與會，縣長王惠美盛讚新合順用心製作古早味，堅持古法釀造的同時也力求轉型創新，是傳統產業延續生機、注入新活力的代表。...