「操場出現紫色的草」竹湖國小復育野菜文化
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臺東縣竹湖國小附設幼兒園日前舉辦阿美族野菜博覽會,幼兒們與老師將蒐集的野菜種類,以繪圖、觀察紀錄等方式呈現,並與社區阿公阿嬤一起烹煮,分享阿美族的野菜滋味。而促成野菜博覽會的,最早竟是來自幼兒對「操場上出現紫色的草」的好奇心。...
臺東縣竹湖國小附設幼兒園日前舉辦阿美族野菜博覽會,幼兒們與老師將蒐集的野菜種類,以繪圖、觀察紀錄等方式呈現,並與社區阿公阿嬤一起烹煮,分享阿美族的野菜滋味。而促成野菜博覽會的,最早竟是來自幼兒對「操場上出現紫色的草」的好奇心。...