明道餐旅系畢業展 展現亞洲多元飲食文化風貌

明道大學餐旅系第20級畢業展「寰亞之心」，5月25日起在校內湖光堂隆重登場。今年167位畢業生中有近20%的同學是來自亞洲的境外生，他們來自日、韓、馬來西亞及港澳等亞洲各地不同文化背景，本次畢業展主題選擇以郵輪環遊亞洲的概念，以中餐、西餐、烘焙、飲調、房務及學術等四年所學，展現亞洲多元文化風貌。...