夏季吃日式涼麵～爽口開胃又消暑

夏天到了！就是要來一碗「透心涼」的涼麵。怎麼能不安撫一下受熱的身軀呢？只要準備好食材，各種時蔬都可以嘗試當作配料，一一擺盤在冷麵上面繽紛美麗，看了都會食慾大開。別忘了涼麵的靈魂是「醬汁」，可以根據自己的口味調整調味料和比例，或是嘗試一下食譜提供的作法。...