透心涼紓壓消暑甜品 勾起對菲律賓甜蜜嚮往

位於熱帶氣候區的菲律賓，四季如夏，平均溫度都在25度以上，在菲律賓當地有許多去暑氣，消火氣的冰涼甜品，不論是經典的Halo-Halo、西班牙人帶入的焦糖布丁Leche Flan，或是由菲律賓盛產的椰子製成的椰果Buko Pandan，藉由這些甜點不難看出菲律賓多元交流的歷史，與豐富多彩的文化。...