屏東農民製「蓮霧醬瓜」開創新吃法

種蓮霧曾得全台冠軍及2013年榮獲農委會傑出農民獎的屏東長治鄉農民徐英忠，將賣相不佳的蓮霧，製作為具有醬瓜口感和風味的「蓮霧醬瓜」，開創新吃法。...