安心農產上桌 美濃野蓮通過產銷履歷驗證

漫步在高雄市美濃區中圳里，時常可見一朵朵小白花在水裡綻放，形狀只有拇指大，趨近一看，會發現如同沈睡的蓮花，這是美濃特有「野蓮」（學名：龍骨瓣莕菜）開的花。從野菜變身熱炒店名菜，野蓮每年為美濃地區創造上億的經濟價值。...