動手做料理 度過孩子停課期 (2)：健康的酪梨抹醬

酪梨是最健康的食物之一，它們富含健康的脂肪、膳食纖維與許多微量營養素。它們奶油般的質地也很受到孩子們的歡迎。製作酪梨抹醬時，可根據孩子的口味進行修改，自行調配香草、洋蔥和番茄的用量。在文章的最後，也會提到兩個可給孩子進行的廚房小實驗，可以跟孩子一起動手嘗試。...