泡麵成受歡迎囤糧 營養博士3招安心吃

因中共肺炎（又稱武漢肺炎、COVID-19）疫情引起恐慌，全球許多地區出現搶購潮，民眾湧進賣場搜尋泡麵、罐頭等能長期保存的食物，泡麵貨架幾乎被掃蕩一空。 泡麵方便食用又美味，但也因缺乏營養、添加劑多、高油、高鹽而被視為較不健康的食品。面對家裡剛囤來的泡麵，該怎麼吃又不影響健康？...