大紀元

陽光小竹烘焙坊 從技藝學習中建立自信

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「這是我做的麵包!」11日的竹山國中陽光小竹烘焙坊,由技藝老師巫品蓁及助理,以手把手的方式,從裁切麵糰、塑形、入烤箱到出爐,耐心地一步步教導特教生完成當天的成果「黑糖桂圓麵包」,從中建立自信與成就感。...