大紀元

台灣米實力 承傳古法 鹹甜米粿現身說法

未署名

在台中霧峰長大的王逸芝,從小吃著外婆蒸煮的各種傳統米食糕點。她說,沒想到長大後,這些充滿兒時記憶的美味,卻漸漸被台灣年輕世代遺忘!如果再不想辦法保存下來,未來台灣的美食王國,可能會被西式糕餅的麵食文化淹沒。...