華人移民結構變化 多倫多美食版圖改變

不過，如今時過境遷。近年來，大陸新移民和留學生不斷增加，過去多倫多走俏的粵菜並不適合新移民的口味，於是，許多北方口味的餐館陸續開起來。有些風行大陸的連鎖店進駐多倫多，如火鍋店，串串燒、麻辣燙；還有一些北方口味的麵食店也相繼開設，如餃子館、京菜館、西北菜系等等，為多倫多的中餐業帶來豐富多彩的新氣象。...