美得像一幅畫 日本爸自學做出絕美生魚片擺盤

當他嘗試使用河豚之外的魚種諸如生鮭魚片，鯛魚，比目魚和金槍魚片生魚片擺盤時，由於魚的肉質，魚皮 呈現出不同的色澤、花紋和透明度；爆發出他創作的熱情和火花。...