地中海飲食之源 揭開古希臘飲食的面紗

通過對文獻、陶瓶畫、壁畫的研究，以及古代食器裡食物殘渣的分析，我們驚訝的發現，數千年前古希臘人的飲食，就跟今天的地中海飲食相當類似。透過多樣化的飲食，我們得以欣賞古希臘人，如何在飲食中落實「節制」的美德，與他們對眾神的謳歌。...