咖啡後製分享會 探討不同處理對風味的影響

魚池鄉公所7日在公所中庭舉辦咖啡後製分享會，由該鄉咖啡產銷班輔導老師吳原炳、魚池茶改分場副研究員劉千如及鄉內杯測師，針對參與後製課程學員的實作成果進行杯測，以探討不同後製處理對咖啡風味的影響。...