知味館：粵菜名家 「味」勝一籌（下）

【大紀元2019年12月24日訊】文：余亨之・大紀元 「山不在高，有仙則名」。Fremont城郊有一家外觀尋常、店內簡樸的餐館——知味館（Yum‘s Bistro），創辦人任旋是灣區粵菜界的一代翹楚。後來任旋把知味館和自己的衣缽傳人，轉交給Queenie女士，任旋評價徒弟「長江後浪推前浪」。...