驚艷而令人著迷的波斯美食

傳統的波斯菜對大多數華人來說可能略感陌生。然而，生活在溫哥華，就享有了這樣的便利，嘗盡天下美食。筆者近日在溫哥華一家新開張的波斯餐廳，第一次體驗波斯菜。實在出人意料，被國人視為貴重香料的藏紅花，竟然是波斯菜系的日常餐調料，令人神清氣爽。...