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植物肉生煎包是什麼?三種口味「宇宙生煎」把傳統小吃變成蔬食版,酥脆外皮、口感令人驚艷

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植物肉生煎包是什麼?三種口味「宇宙生煎」把傳統小吃變成蔬食版,酥脆外皮、口感令人驚艷(新聞配圖)
配圖來源:ELLE

由未來食研所一手創立的「Space Bao宇宙生煎」,內餡以未來食材植物肉,搭配台灣當季食材,加上獨特的秘制高湯,將傳統小吃與科技創意作結合,創造出令人驚艷的美味生煎包。一口咬下酥脆外皮,噴出濃濃湯汁,口感一點都不輸百年老店。...