← 東森新聞報導東森新聞名古屋獨創「台灣拉麵」掀旋風 台裔廚師郭明優逝未署名2023/4/4 15:36#台灣拉麵6 家 · 7 篇#郭明優7 家 · 8 篇#台裔廚師#病逝8 家 · 14 篇#日本名古屋1 家 · 2 篇在名古屋有一款「台灣拉麵」,老闆郭明優在日本長大,爸爸是台灣人,年輕時到台灣旅遊,念念不忘擔仔麵的好味道,研發出只有名古屋才吃得到「台灣拉麵」。...https://news.ebc.net.tw/news/living/361476