義大利駐台代表談披薩：皮蛋是傳統創新 鳳梨不該有

出生西西里島、派駐台灣已兩年的義大利代表紀大為，為融入台灣生活，常騎Gogoro穿梭巷弄；他被問及「台味」香菜皮蛋豬血糕披薩看法時認為，義大利美食成功之道在於兼顧傳統及創新，但對常見的鳳梨披薩、敬謝不敏。...